Ser do pizzy Mozzarella grys - 1 kg

- ocena: 5 (1 ocena) 5 0

Mieszanka serów do pizzy, zapiekanek, „cebularzy”, lasagne i past. Doskonała dla branży HoReCa.

  • Katalog produktów
  • Producent: Mlekovita
  • Kod produktu: 5900512900278
Wyślij zapytanie ofertowe

Ser do pizzy Mozzarella grys - 1 kg

Ser podpuszczkowy parzony, niedojrzewający, wyprodukowany z mleka krowiego pasteryzowanego. Ser jest formowany w bloki, a następnie poddawany tarciu na grys w postaci kostki o wymiarach 4 mm × 4 mm.

Ser Mozzarella posiada elastyczną, lekko twardą konsystencję, lekko sprężystą o charakterystycznej warstwowo-włóknistej strukturze. Barwa sera jest biała do lekko kremowej. Smak delikatny, łagodny, lekko kwaśny, lekko słony. Charakterystyczną zaletą sera Mozzarella po roztopieniu jest jego ciągliwość, włókna sera są długie i sprężyste.

Sery tarte zdecydowanie ułatwiają i uatrakcyjniają przyrządzanie: pizzy, zapiekanek, „cebularzy”, lasagne, past. Są także idealne jako szybki i smaczny dodatek do sałatek. Doskonałe w tradycyjnej i nowoczesnej kuchni zarówno domowej, jak i profesjonalnej: małej i dużej gastronomii (HoReCa) oraz produkcji przemysłowej.

NAJWAŻNIEJSZE CECHY:

  • Kształt mieszanki to grys w postaci kostki o wymiarach 4 mm × 4 mm
  • Mieszanka: 100% Mozzarella
  • łatwo się roztapia
  • posiada delikatną strukturę
  • nie wymaga długiego czasu pieczenia, już po 4 min w temperaturze około 290ºC przyjmuje jednolitą i gładką konsystencję
  • wygodna w użyciu, w estetycznym „równym” kształcie
  • kostki nie zbrylają się podczas przechowywania, przez długi czas zachowują swoją elastyczną strukturę
  • doskonale znoszą wysoką temperaturę i dłuższy czas pieczenia, nawet do 10 min.
  • Pozyskiwane są z najwyższej jakości surowców, tarte na specjalistycznej, w pełni zautomatyzowanej linii, umożliwiającej idealne wyliczenie ilości cięć. Miejsce i częstotliwość cięć jest kontrolowana za pomocą odpowiednich czujników.
  • Po wiórkowaniu, kostkowaniu lub wymieszaniu gotowy produkt pakowany jest w atmosferze ochronnej w torebki z folii PA/PE z nadrukiem i z etykietą.

Producent: SM Mlekovita

Produkty przechowywane są w optymalnych temperaturach aby zapewnić najwyższą jakość produktu. Dla produktów UHT posiadamy magazyn suchy, gdzie utrzymywana jest temperatura od 15 do 18 stopni C. 

Dla produktów wymagających schłodzenia posiadamy magazyn-chłodnia gdzie temperatura wynosi 4 stopnie C.

Dostawy realizowane są przez odziały Mlekovita (26 w Polsce) z wykorzystaniem własnej logistyki, co przekłada się na wysoką jakość obsługi, docenioną przez tysiące klientów w Polsce. 

Samochody posiadają agregaty chłodzące co pozwala przewozić produkty w ciagu chłodniczym. Nie musimy sie martwić, że w czasie transportu z zamówionym towarem dzieje sie coś niewłaściwego.

 

Dane logistyczne

Opakowanie jednostkowe: 1 kg
Opakowanie zbiorcze: 8 szt.
Kod kreskowy jed.: 5900512111209
Kod kreskowy zbiorczy: 5900512132198
VAT PL: 5%
Termin przydatności do spożycia 100%: 30  dni

Oceny produktu

Lubię gotować

Bardzo dobry produkt. Sprawdza się w piecach powyżej 360 C.

Wyślij zapytanie ofertowe

szt / kg
Klikając "Wyślij zapytanie ofertowe", wyrażasz zgodę na otrzymywanie naszych newsletterów i ofert promocyjnych.